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吸油烟机选购
目前，在市场上有国内外（以国内产品为主）各种品牌和各种造型的吸油烟机。怎样才能选购到一台性能与价格都比较理想的吸油烟机来保持室内环境清洁舒适，是每个打算购买吸油烟机的消费者所关心的。具体选购时应特别注意以下几点：

1、 标志

包括两个方面内容——吸油烟机的标识和使用说明书。在吸油烟机上应标出其型号、生产厂或经销商的名称、商标、额定电压、额定输入功率、认证标志。另外，在吸油烟机的控制装置和开关上都应用数字或文字标出其作用。同时每台吸油烟机都附有中文使用说明书，以帮助消费者安全使用。在说明书中应标有吸油烟机与炉灶上烹调器具的支撑面的最小距离、禁止炉火直接烘烤吸油烟机、关于吸油烟机外壳表面、叶轮和蜗壳内腔（或过滤网罩）清洗的周期和方法的详细说明等内容。

2、结构

吸油烟机在结构设计上应考虑到易于有效清除积聚起来的油脂和污垢，应尽量做到外壳表面光滑平整。通常吸油烟机需固定在墙上使用，所以除有键、孔槽、钩等外，还要求它应有合适的装置将其固定在墙上，同时这种装置应由不易移动或不易变形的金属制成。

3、类型

消费者应根据自己厨房的大小和油烟的多少来选择合适的吸油烟机。欧式吸油烟机的外观美观，制造工艺精细，但它没有较大容量的集烟罩,适合于空间较大、油烟不是很多的现代化厨房；深型吸油烟机造型美观，与其他款式的吸油烟机相比，普遍具有风量大的优点，而且大容量的集烟罩所具有的结构有利于吸排油烟，适合于油烟较多、空间较大的厨房；薄型吸油烟机外形轻巧美观，占用空间小，适合于小型的厨房；而亚深型吸油烟机介于薄型和深型吸油烟机之间，适合于空间和油烟适中的厨房。此外，站在环保的立场来讲，带有过滤网结构的吸油烟机可在油烟排出之前先对油烟进行过滤，这样排出的气体所带的油烟较少，可减少排出的气体对环境的污染。还有，分体式吸油烟机的主机（吸油烟机的噪声的主要来源，包括电机和叶轮）安放在室外，这样可在很大程度上减少厨房内的噪声，是营造一个比较安静的厨房的最佳选择。

4、售后服务

选择售后服务好的生产者和经营者。一般的情况下，应选购知名品牌的吸油烟机，这些企业有着素质较高的服务队伍、先进的生产技术和生产能力，不仅能生产较好质量的吸油烟机产品，还能提供优质的售后服务，解除使用吸油烟机过程中的后顾之忧。至于那些手工装配型企业，生产技术水平低，管理不善，产品质量和售后服务都难以保证。

5、其他

另外，消费者应根据自己的消费能力来选择吸油烟机产品，并不是价格越高的吸油烟机产品的吸油烟性能就越好。购买时，可以用手去感觉一下吸油烟机四周漏不漏风，其风量大不大，如果不漏风并且风量大表明该吸油烟机的吸油烟的能力强；也可以直接感受吸油烟机的噪声大小，特别是正面的噪声，并触摸外壳看是否振动，安静、运行平稳的吸油烟机是用户的首选。
如何选购燃气灶具


灶具面板的选择：

目前在市场上采用较多的灶具材质是不锈钢、钢化玻璃和陶瓷。不锈钢材质的灶具易清洗，造型多变，比较实用；玻璃面板最时尚，也最流行，黑色的表面很光滑，但要防止重击；陶瓷面板的灶具外观好看，烤漆的光泽度较好，易清洁、不易碎裂、颜色多；也有高档铸铁的灶具，大灶眼，火力大，价格昂贵。

在选购时，消费者应该注意选择嵌入式的设计造型，此外不锈钢与防锈处理的铝合金相结合的组合面板，或者是采用不锈钢围圈牢固的玻璃面板，都是不错的选择。

灶具的功能选择：

火力大小：火力大的燃气灶，能够节省烧菜时间，而且大热流量设计，使物体均匀加热，真正做到省时省气。而另一方面，是否能够使锅底均匀受热，以及调校是否自由随意，无论慢火、猛火、内环火都能准确调校，控制美食火候，也是考验燃气灶质量好坏的关键。消费者在购买燃气灶时应该特别留意这一方面。

点火、熄火设计：点火与熄火设计是否合理与燃气灶功能使用和安全息息相关。开(ON)、关(0FF)、小火位置标注准确，电子点火开关拔动时，声音清脆有力，火点蓝而清晰，是优质燃气灶的关键。

安全至上：在关注燃气灶高效节能的同时，更应该提高燃气灶的安全使用意识，在选购时，消费者可以选购一些添加了特别的安全设置的燃气灶。例如：童锁设计，独特的阀门设计，可以避免孩子无意间打开燃气灶阀门；熄火保护装置，当发生意外时，熄火装置会自动关闭阀门，切断气源，防止意外事故发生；防渗设计，在面板的燃烧器进风口处采用翻边工艺，翻起的边角有效阻止汤水流入灶具内部，在提高安全使用的同时更加方便清洁。
如何选购消毒柜

“给碗筷消毒”可说是人们与病菌直接对抗的最后一道防火墙，目前大多忙碌的上班族是靠消毒碗柜来执行此项“任务”，因此如何选择好消毒碗柜格外重要。如今市场上消毒碗柜的品牌较杂，挑选不易，一不小心就会买到假冒伪劣产品，或者买来的碗柜根本不符合自己的生活习惯而被搁置。其实，只要从自身需求出发，细心比对当前市场上的主要产品系列，还是很容易买到一个合适又优质的消毒碗柜的。

流行嵌入式、双拉门

现在最流行的当数不锈钢材质、嵌入式的双拉门消毒柜。这种嵌入式的消毒柜可以和橱柜有机地结合在一起，如果选择和橱柜同一个厂家的消毒柜、拉手，会使风格更加协调。

低温臭氧型消毒柜是明智的选择

目前市场上常见的消毒柜基本上分为三大类：低温型臭氧消毒柜、红外线高温消毒柜和高低温双门消毒柜。低温臭氧型较受欢迎，适合一般家庭选用。臭氧属于超低温消毒，适合各类餐具，特别适合不耐高温的塑料、玻璃制品。红外线加热的高温消毒柜只适用于能承受150℃高温的耐热餐具，如陶瓷碗盘等，塑料餐具和漆木制品则不能放进去消毒。而一般的双门消毒柜，由于低温臭氧消毒室空间过小，消毒效果不会很理想。而且，低温型臭氧消毒柜除具有为各种餐具消毒的本领外，可以兼作瓜果保鲜室，因为臭氧能使蔬菜、水果长保鲜香。

容积、品牌和性能应综合考虑

对于有心购买消毒柜这种“奢侈品”的人来说，价格一般不会成为左右购买的主要因素，适用性和品质才是真正需要把关的。

消毒柜的容量大小也不一，目前市场上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升、700升等。消毒柜内胆的材质有镀锌板、铝板、普通不锈钢和纯不锈钢四种，价格依次渐高。一般来说，日常家用的消毒柜选择100升以下，内胆材质是普通不锈钢即能满足需要，但是具体还得根据家庭人数和厨房面积来选择。

另外，作为电器产品，安全性也是左右购买的一大要素。当你看中了一款消毒柜后，付款前不妨对其安全性能做一些简单测试。

消毒柜性能自测法

检查电源部件：功率开关按钮应灵活可靠，通断电源反应迅速，指示灯亮、灭正常；电源线连接处牢固无松动，绝缘层无破损，连接器插拔松紧适度。

功能检测：接通电源，各金属部件不得有漏电现象。臭氧型消毒柜通电后应听到高压放电的噼啪声或看到臭氧离子发生器放射蓝光；红外线型消毒柜通电后应迅速升温，一般4分钟左右应达到40℃—50℃。

密封性测试：密封良好的消毒柜才能保证臭氧浓度或消毒室温度，以达到消毒的功效。取一张小薄硬纸片，如果能轻易插入消毒柜门缝中，则证明柜门密封不严。
如何选购水槽
水槽往往是厨房耐用品中最易被忽略的，有句欧洲名言：看客厅，就知道主人的事业成就；看厨房，才知道主人的生活品位。由此可以看出欧洲人对于厨房的重视程度。作为一家人情感交流、品味生活的地方，厨房在中国家庭中的地位也越来越高，要拥有优质高效的厨房，起清洁料理作用的水槽可是个至关重要的角色。

水槽大小选择

厨房空间、龙骨间距首先决定了水槽的尺寸；

单槽往往是厨房空间过小的家庭的选择，在使用上多有不便，只能满足最基本的清洁功能；

双槽设计在家居中被广泛使用，无论两房还是三房，双槽既可以满足清洁及调理分开处理的需要，也因占空间的恰当而成为首选；

三槽或子母槽由于多为异型设计，比较适合个性风格的大厨房，相当实用，因为它能同时进行浸泡或洗涤以及存放等多项功能，也能使食物生熟分开，省时又省力。

水槽材质的选择

市场上常见的水槽大多为不锈钢、人造石、陶瓷等，选用何种材质的水槽则要考虑与厨房装修风格及居室色调上的融合。

不锈钢水槽使用的最多，不仅因为价格具备各种档次，易于选择，而且不锈钢材质表现出来的金属质感颇有现代气息，可达到百搭效果，又易于清洗，重量轻，同时具备耐腐蚀、耐高温、耐潮湿等优点。

最新流行的不锈钢磨砂水槽和不锈钢压花水槽已成为西方厨房的新宠儿，它们克服了有水痕和易划伤的缺点，而且具有良好的吸音性，外观更胜一筹，当然价格相对也偏高。

人造石水槽即通常所称的亚克力水槽，非常时髦，耐腐蚀，可塑性强，转角处没有接缝，与不锈钢水槽的金属质感相比，它更加温和。而且亚克力有丰富的颜色可供选择，可搭配整体厨房，只是使用时要小心，锋利的刀具和粗糙之物会划伤表面和破坏光洁度。

陶瓷水槽极具贵族气质，缺点是吸水率低，若水渗入陶瓷，会产生膨胀变形。

除以上三种常用材质，还有铸铁、钢板珐琅、精拉丝等高档材质水槽，它们的艺术性装饰效果突出，具有多种优点，只是市场上不多见，偶尔有进口产品，其价格也在几千元以上。

水槽制作工艺

以最常用的不锈钢水槽为例，现有工艺分为焊接和一次成型两种，焊接质量是影响水槽寿命最关键的一个因素，要紧密、无焊接；一次成型较先进也极受欢迎，但制作工艺难度大，0.7mm-1.0mm的厚度最好，可达到坚固与弱弹性完美结合，选购时可作为一项标准。

槽底的消声垫

现在的水槽，往往都有消声处理，这样才能够保证厨房里的水，无论大小，都不会有太刺耳的水流击打水槽的声音。

台控的便捷程度

近期的主流水槽都注意到了台控这样的细节。为了方便中国人的饮食习惯，水槽的台控安装在水槽面的一角，从而避免了洗涤过程中需要用亲手侵入水中来放掉槽中的脏水。这样的设计，让整个厨房在细节之处也显得分外的温馨。

垃圾收集框

有一个与水槽相通的垃圾收集框，可以减少转身、弯腰扔垃圾的过程，大大提高厨房操作的便利性。而这样周到的设计，也可以让厨房工作增添几分愉悦。

沥水台与移动案板

如果您的厨房台面比较大，可以选择带有沥水台的水槽。这种类型的水槽考虑到了洗菜滤水的需要，只需将洗过的蔬菜等放在一边的沥水台上，水便能够自动地顺着沥水台上的缝流进水槽。而可移动、可拆卸的案板则可以在节约厨房空间的同时，省去了来回搬动案板的麻烦。

槽体的薄厚和深度

一般来说，水槽的厚度在0.8mm－1.2mm较为合适，水槽太薄或者太厚都会影响到水槽的可承受强度和使用寿命。而在深度方面，深20cm的水槽可以较好地仿制水花溅到台面上，实用性较好。

双层过滤落水系统

现在很多水槽都设计双层过滤落水系统，其主要目的是为了更有效的避免杂物流入下水管中，造成下水堵塞，反臭味，另外双层过滤使排水更通畅。

排水管的设计

排水管是水槽的心脏部分，它的设计关系到橱柜的使用空间，下水系统的使用寿命，甚至会影响到橱柜的安全问题，所以在选择水槽时应选择排水管设计是否合理，原则上应选择下水系统具有防臭装置，连接口越少越好，拆卸方便等。
如何选购橱柜
厨房装修和一个家庭的生活品质息息相关。随着社会的发展，当厨房遇上科技，我们的厨房生活正开始被一点点的改变。它不但是主妇烹饪食物的地方，更是家人进餐、聊天的地方，拥有现代多功能的厨具及宽敞明亮的空间，这才是使主妇的理想厨房。作为厨房装修的重要组成部分，如何挑选理想的橱柜呢？

类型的选择

厨房的格局通常由空间决定。业主应了解自己的厨房结构与实际规划，通常由于厨房的上下水及电路线路设施相对复杂，因此提前听经验丰富的设计师们给业主建议，选择适合房屋结构的“一字形”、“L形”、“U形”、“岛形”等不同型号的橱柜，大致有选择的方向后再进行实际挑选和购买。

狭窄的厨房通常采用“一”字型。这种厨房一般面积不大，橱柜设计比较简单，只要按照工作流程设计出储藏区、准备区、烹饪区即可。为了便于物品收纳，要着重对橱柜内部进行设计，将厨房中繁杂的物品各归其位。

“L”型的格局最常见。也是在使用中最方便的格局形式。如果厨房足够大，你可考虑将冰箱放置其中。由于水火靠的太近会给操作带来不便。因此不妨将冰箱，水槽放在同一个侧面，而将灶台设在另一条边上，中间可以穿插设置些操作台或储藏区。当然这些还要根据你厨房中的水管及格局来制定。

“U”型格局要求厨房有较大面积，且有足够的宽度。但由于橱柜有两个拐角，要对这里的空间充分利用必须求助于转角柜。目前转角柜的形式也很多样，180°、270°、360°以及抽拉式都可依据自己的需要来进行配置。为使厨房看起来整体性更强，你可考虑将电冰箱、洗碗机、烤箱，甚至洗衣机以嵌入的方式安置在橱柜内。

岛型格局也就是开放式格局，是近年来比较流行的设计方式。许多家庭虽然厨房不够宽大，却将其与客厅之间打通，使烹饪、就餐，会客在同一空间。这样的处理方式很具有亲和力，一家人以就餐区作为餐前及餐后的活动中心区，使烹饪者不再孤独，也会减轻劳作的枯燥感。但对于经常做饭，特别是做中餐的家庭，煎、炒、烹、炸引起的油烟会充斥整个房间，因此在决定采用这种格局是最好先考虑一下自己的饮食习惯，不要在追赶流行时带给自己生活的不便。

门板的选择

橱柜的门板既可以反映出橱柜价值，也可以反映出橱柜主人的品味。现在的市场上，有五种材质的橱柜门板较为热销，它们分别是：吸塑板、烤漆板、防火板、三聚氢氨双面饰板和实木板。在这些门板之中，这些板材的名称究竟代表了怎样的门板性能呢？

吸塑板

板材构造：顾名思义，吸塑板需要在基材表面进行热压吸塑处理。它的基材是密度板，表面用ＰＶＣ贴面经热压吸塑后成形。它的基材之所以选择了密度板而非刨花板，是因为密度板可以适应在表面镂铣而不变形掉屑，而刨花板因是木屑压制而成，如果在表面进行镂铣便会掉屑变形，影响这个橱柜柜门的质量。

特点：色彩丰富，单色色度纯艳，不容易开裂变形，耐磨、耐热、耐污、防褪色，可以轻松地进行日常清洁维护。
吸塑 吸塑板橱柜全貌

烤漆板

板材构造：和吸塑板非常的类似，烤漆板因需要在基材表面多次喷漆高温烤制，只有密度板能够适应如此的制作工艺。烤漆板多是在喷漆后经过进烘房加温干燥，主要是通过油漆处理基材门板。

特点：色泽鲜艳、具有很强的视觉冲击力；易于造型，非常美观时尚；且防水性能好，抗污能力强，清洁保养比较容易。
烤漆板 烤漆橱柜全貌

防火板

板材构造：其基材多是刨花板，表面以防火板贴面。防火板是采用硅质材料或钙质材料为主要原料，与一定比例的纤维材料、轻质骨料、黏合剂和化学添加剂混合，经蒸压技术制成的装饰板材。

特点：综合性能极强，它耐磨、耐高温、耐刮、抗渗透、不易变形并且容易清洁，颜色选择多种多样，防火板美观实用，是五大热销橱柜门板中最为实惠的门板了。
防火板 防火板橱柜外貌

三聚氢氨双面饰板

板材构造：三聚氢氨板全称是三聚氢氨浸渍胶膜纸饰面人造板。它是将带有不同颜色或纹理的纸放入三聚氢氨树脂胶粘剂中浸泡，干燥到一定固化程度后将其铺装在刨花板表面，经热压而成。

特点：表面平整、不易变形、色泽鲜艳、耐磨、耐腐蚀、可选择纹理，这种材料的门板价格在五大热销橱柜门板中是较低的。
三聚氢氨双饰面板 三聚氢氨橱柜全貌

实木板

板材构造：实木橱柜门板是指表面为实木，基材分有两种，一种是实木板，另一种是密度板。

特点：效果自然，色泽好，造型丰富，古典意味浓，充分体现橱柜的高档次。
实木门板 实木橱柜外貌

台面的选择

橱柜的品质决定了厨房的档次，而台面材料作为橱柜的重要组成部分，最能体现橱柜的价值。橱柜台面的材料很多，目前市场上不同品牌的台面就多达几十种，因此在挑选时不能光从价格和外观上选择，更要从实用方面考虑，应该对各种台面材料的特点有所了解。

人造石台面（这是目前橱柜市场最常用的台面材质）

无缝人造石台面是目前橱柜中用的最为广泛的材料。

优点：人造石材更耐磨、耐酸、耐高温，抗冲、抗压、抗折、抗渗透等功能也很强。其变形、黏合、转弯等部位的处理有独到之处；因为表面没有孔隙，油污、水渍不易渗入其中，因此抗污力强；可任意长度无缝粘接，同材质的胶黏剂将两块粘接后打磨，浑然一体。

缺点：价格较高。

注意问题：因其加工工艺的不同，质量也分三六九等。因此在选择上一定挑信誉比较好、服务有保证的品牌。

天然石材台面

天然石材中的高档花岗岩大理石是橱柜台面的传统原材料，比较常用的是黑花和白花两种。

优点：天然石材的纹理非常美观，质地坚硬，防刮伤性能十分突出，耐磨性能良好；造价低，花色各有不同，属于最为经济实惠的一种台面材料。

缺点：天然石材的长度不可能太长，不可能做成通长的整体台面，与现代追求整体台面的潮流不相适宜；两块拼接不能浑然一体，缝隙易滋生细菌；天然石密度较大，需要结实的橱柜支撑，虽然它坚硬有余，但弹性不足，如遇重击会发生裂缝，很难修补，一些看不见的天然裂纹，遇温度急剧也会变化易皲裂。

注意问题：天然石材都是经过几万年的风化而成，部分材料可能具有放射性和散发毒气，不符合环保要求，如果没有进行特殊的工艺处理，有可能会对人身体造成伤害，因此选择时最好做辐射测试。

不锈钢台面

光洁明亮，各项性能较为优秀。它一般是在高密度防火板表面再加一层薄不锈钢板。

优点：坚固，易于清洗，实用性较强。

缺点：视觉较“硬”，给人“冷冰冰”的感觉。在橱柜台面的各转角部位和各结合部缺乏合理的、有效的处理手段，不太适用民用厨房管道交叉等特殊性。

防火板台面

防火板台面最主要的效果是耐火，虽然不是台面主流，但也占有一定的市场份额。

优点：色泽鲜艳、耐磨、耐刮、耐高温性能较好，给人以焕然一新的感觉，且橱柜台面高低一致，辅以嵌入式煤气灶，增加了美的感觉。

缺点：台面易被水和潮湿侵蚀，使用不当，会导致脱胶、变形、基材膨胀的严重后果。

品牌与服务

选择好的橱柜品牌，意味着选择了好的服务。通常，只有实力雄厚的大品牌，在拥有精美的橱柜店面展示区的同时，还拥有一批素质精良的专业橱柜导购，他们的功效相当于大半个专业的厨房设计师。当消费者在圈定了选购范围的品牌后，应尽量将自己的需求告知橱柜专业导购，由他们来帮忙推荐合适的橱柜产品。消费者在进入自己喜欢的品牌店内后，应与橱柜导购进行互动，千万不要怕麻烦，在沟通时，应尽可能详细地说明厨房的状况、尺寸及平面图，还有家人的需求，这包括房屋状况、厨房状况、家庭成员、饮食习惯、生活习惯等等，以便导购全面了解业主需求，从而根据此来进行最恰当的产品推荐。