根据厨房的功能，其装潢应从三方面考虑合理安排：
1、应有足够的操作空间。在厨房里，要有洗涤和配切食品，要有搁置餐具、熟食的周转场所，要有存放烹任器具和佐料的地方，以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化，应尽可能合理配备，以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。
2、要有丰富的储存空间。一般家庭厨房都尽量采用组合式上柜，吊架，合理利用一切可贮存物品的空间。组合柜橱常用下面部分贮存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品，操作台前可延伸设置存放油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶，水槽的下面都是可利用的存物场所。精心设计的现代组合厨具会使你存取更方便。
3、要有充分的活动空间。合理的空间布局，据专家分析，厨房里的布局是顺着食品的贮存和准备，清洗和烹调这一操作过程安排的，应沿着三项主要设备即炉灶，冰箱和洗涤池组成一个三角形。在建筑设计的术语中，这叫做设计三角，因为这三个功能通常要互相配合，所以要安置在最合宜的距离以节省时间人力。这三边之和以4.57-6.71米为宜，过长和过小都会影响操作。
在操作时，洗涤槽和炉灶间的往复最频繁，专家建议应把这一距离调整到1.22-1.83米较为合理。水池的位置可能要由排水管道，铅管装置等来规定。为方便使用，有效利用空间，减少往复，建议把存放蔬菜的箱子，刀具，清洁剂等以洗涤池为中心存放，在炉灶旁两侧应留出足够的空间，以便于放置锅，铲、碟、盘、碗等器具。
根据户型情况和厨房空间，来规划设计不同形式的橱柜。橱柜可分为：L型、U型、一字型（即单排型）、岛型（即岛型，半岛型）橱柜，不同的橱柜在橱柜使用功能与装饰效果上各有不同。
①L型橱柜
特点：“Ｌ”型也称曲尺型，是厨房中最为合理的橱柜布局方式之一，它适用于较小方形厨房。将清洗、配膳与烹饪三大工作中心，依次配置于相互连接的“Ｌ”型的墙壁空间。厨房的平面布局、灶台、上柜、水池等设施能布置紧凑，人在其中的活动相对集中，移动距离小，操作也较方便。“Ｌ”型厨房不论是小平米数厨房、窄形或方型格局的空间，独立密闭空间或餐厅连接厨房的开放空间都可以运用。如果是开放性空间，在“Ｌ”型短边的垂直处，不妨再装设一个小型吧台或便餐台，同时它也可以是一处出菜区。需要注意的是“Ｌ”型的长边不宜过长， 否则将影响操作效率。
适合家庭：这种空间运用比较普遍，比较实用。
附一：吸塑系列（L型 欧式田园风格）
②U型型橱柜
特点：“Ｕ”型洗涤区在一侧，这种橱柜设计构成的三角形最为省时、省力。现在大部分家庭的厨房都为长方形“Ｕ”型的橱柜设计能较好的利用空间，也能使下厨者充分享受其中的乐趣。其工作区共有两处转角，和“Ｌ”型的功用大致相同，空间要求较大。水槽最好放在“Ｕ”型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个三角形。此设计可增加更多的收藏空间。
适合家庭：任何厨房空间较大的家庭。
附图二：U型橱柜
③一字型（单排型）橱柜
特点：在整体厨房中采用“一字”型整体橱柜是节约空间的最简单方法“一字”型顾名思义即是把所有的工作区都安排在一面墙上。通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。此种设计优点在于所有工作在一条直线上完成，节省空间。但工作台不宜太长，否则易降低效率。在不妨碍的情况下，可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，以备不时之需。“一字”型厨房最大特点是结构简单、好整理，井然有序且大大提高了工作效率。
适合家庭：单身贵族或小家庭，因人口少、烹调简便、对于收纳空间的需求不大，所需要的厨具类型也较简单，因此很适合使用一字型厨房。
附图三：一字型橱柜
④岛型橱柜
特点：所谓“岛型橱柜”，即厨房中间摆设一个独立的料理台或工作台，家人和朋友可在料理台上共同准备餐点或亲话家常。“岛”型橱柜分为全岛型和半岛型两种，其主要功能是为全家人提供一个可以在厨房进行交流或者举行小型聚会的地方，让就餐变得其乐融融。在设置时，主人可依据房子的形状、大小以及主人的爱好布局。
适合家庭：空间足够大的家庭。由于此类橱柜占用面积大，要求厨房空间较为宽阔。
附图四：岛型
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